「小さい農業で稼ぐコツ」西田栄喜　農文協 2016年　④(最終)　／「人生のくくり方」　加藤秀俊　ＮＨＫブックス　1981年　⑫（最終）【再掲載 2017.12】: いまここ浜松

2025年06月30日

「小さい農業で稼ぐコツ」西田栄喜　農文協 2016年　④(最終)　／「人生のくくり方」　加藤秀俊　ＮＨＫブックス　1981年　⑫（最終）【再掲載 2017.12】

今日は６月30日、月曜日です。

今回は6月27日に続いて、西田栄喜さんの
「小さい農業で稼ぐコツ」の紹介４回目　最終です。

出版社の案内には、

「著者の西田さんはバーテンダー、ホテルマンを経て、自称日本一小さ
　い専業農家になった人。30aの畑で年間50種類以上の野菜を育て、
　野菜セット・漬物などにして、おもにホームページで販売。一年中切
　れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子
　つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり
　方など、小さい農業で稼ぐコツを伝授します。『何でも買う世の中だ
　からこそ、これからは手づくりの知恵を持っている農家がますます羨
　ましがられる時代になる』というのが著者からのエールです。」

とあります。

今回紹介分から強く印象に残った言葉は…

・「直売りという販路を持つこと」

・「原価率を考える」

・「情報を発信する」

もう一つ、再掲載になりますが、加藤秀俊さんの
「人生のくくり方」⑫を載せます。
町では、わたしの世代が「お日待ち」に参加したことのある最後の世代
だと思います。

☆「小さい農業で稼ぐコツ」西田栄喜　農文協 2016年　④(最終)

◇売り方

１　ひき売りで学んだ売り方
販売能力

２　直売りという販路を持つこと

３単品よりセットで売る
大根を３本も入れてはダメ
バランスが大切
冬場には鍋セット

４　原材料にこだわる
原価率を考える
※１日1000円のレンタル製造器

５　大きさを変える
米を一升単位で売る
米１合(150g)300円(税抜き)
　　　　　→　真空パックで

６　情報を発信する
自分の体験した一次情報
人柄ごと売る　　
　　　　　ブログを毎日発信する

７　ネットの使い方
ｷｬｯﾁﾌﾚｰｽﾞをモットーに
グチでなく楽しさを伝える
正しいことはチャーミングに

◇つながり方　　ファンを増やす

１　風来のつながり方の変遷
直売所、インターネットの台頭
知域を経て「地域」へ

２　つなげると売上げは10倍になる
畑の草むしりが伝えること

３　農の体験教室を開く

４　地域の農家同士でつながる
野菜のネットワーク　　
　　　個人ブランドでつながる

５　農コンを開く

６　クラウドファンディングでつながる

７　ビジネスプランを

☆「人生のくくり方」　加藤秀俊　ＮＨＫブックス　1981年　⑫（最終）【再掲載 2017.12】

[出版社の案内]

著者加藤秀俊氏は、現代の生きた諸問題に挑戦する意欲に満ち溢
れている。行動的に世界中を駆け巡る個性的な社会科学者である。
現代に生きることへの責任を行動をもって果たしたからである。

◇暦と儀礼

　こよみ　
　　　「こ」　　＝　詳しい　
　　　「よみ」　＝　読む
　→　「詳しく読むこと」

□２４節気　
　　－　日本人の季節感

　中国　
　　　２４節気　１３元
　　　１月１５日　上元
　　　７月１５日　中元
　　　１０月１５日下元

　※中元地官
　　　…　人間の日常の行いを監視しその評価によって人間の寿命が定
　　　　められると信じていた
　＝生命の長さの決定権
　　　→　中元地官に盛大な贈り物

　　　　それぞれの人間の日常の行為を中元地官に報告する為に人間
　　　の体の中には三尸（さんし）の虫という虫が宿っている
　　　　→　人間が眠っている時に中元地官に報告
（庚申の日）
　　　　　・　庚申の日に眠らなければよい　庚申の晩に徹夜
　　　　　　　・　庚申講
　　　　　　　　　　＝　お日待ち　青面金剛

□六輝　

　　先勝・友引・先負・仏滅・大安・赤口　　　　　　

□グレゴリオ暦が標準